Esta primavera las plantaciones de aguacate del norte de la comunidad valenciana (norte de la provincia de Valencia y en la provincia de Castellón) han sufrido las inclemencias del clima…

1.Introducción Las plantas producen una gran cantidad de metabolitos primarios y secundarios. Los metabolitos primarios son moléculas que están directamente relacionadas con funciones vitales de la planta, mientras que los…

La producción alternante o vecería ocurre en algunas variedades de cítricos de maduración tardía en las cuales, a un año de abundante cosecha le sigue otro en el que la…

El olivar es un cultivo muy importante y sustento de miles de familias dentro del territorio nacional. La nueva olivicultura es cada vez más tecnificada, lo cual está generando un…

El Suroeste español, gracias a sus características climáticas (climas suaves con lluvias escasas y estacionales), escasez de heladas, aparición de variedades con menos necesidad de horas frío y tipo de…

Además de por su alto contenido en ácidos grasos saludables (mono y poliinsaturados), los frutos de olivos y sus aceites vírgenes derivados, tienen un valor añadido para la salud gracias…